有机肥是一种很常见种植农作物条件，有机肥好坏很重要。来自市农委的资料显示，目前，全市共有有机肥料生产企业50家，原料多以畜禽粪便为主，企业设计年生产能力共约200万吨。但实际年生产和销售量不足100万吨，畜禽粪便类有机肥原料年消耗量不足500万吨。
以畜禽粪便为代表的有机肥，能为农作物提供丰富的营养，还可以防止土壤板结。在加快生态文明建设的今天，从中央到地方，都鼓励提倡生产施用有机肥料，减少农村面源污染。然而，有机肥在市场上并没有想象中那般受欢迎。
而据中国畜牧业年鉴显示，重庆市畜禽粪便资源总量已超过每年6000万吨——这意味着，全市畜禽粪便类有机肥原料商品化率不足10%。
好东西为何农民不买账?连日来，记者就此进行了调查。
大户欢迎，农民不感冒“你来看看，这儿的土有多疏松!”说这话的是梁平县云龙镇三清蔬菜基地负责人陈光书。
这片上千亩的蔬菜基地多为黄泥巴土，以前由于氮磷钾施得多，土壤大量板结。2013年，陈光书和一家有机肥生产企业签订了购销合同，将牛粪发酵而成的有机肥大量应用于基地，三年下来，土壤理化性质大为改良。
“以前土壤成了一坨坨的疙瘩，现在用竹竿往地里一插，可以插进40公分!”陈光书说，这种地里种出的萝卜口感好，比市价要高出20%。
永川区金龙镇解放村种菜大户李启万种了80个大棚的藤菜。“以前，头一年10月份就要挑粪当底肥，让粪便在地里自然腐熟。现在直接买商品有机肥，进大棚前再施，不用腐熟，免得占地，又可以多种一轮藤菜!”李启万说。
与传统堆沤发酵的农家肥相比，商品化的有机肥加入了一些微生物菌种，无臭无毒，质量好、效率高。
虽然种植大户对商品有机肥很欢迎，但普通农民却不怎么“感冒”。
“有机肥，没买过。”41岁的云阳县双土镇坪东村七社农民唐龙军说，以前养猪，还兴积些农家肥，现在都是撒的化肥。
记者在调查中了解到，商品有机肥料销售对象多为种植大户和专业合作社，少有散户购买和使用。
位于梁平县云龙镇双河村四社的丰疆生物科技公司，将畜禽粪污无害化处理后生产有机肥和有机无机复混肥，年产量在15万吨。总经理韦清伟告诉记者，投产3年来，有机肥99%都是卖给农业企业、专业合作社和大户。“他们感觉到地里拿不出东西了，迫切地想改良土壤，种出好东西。”韦清伟说，至于普通农民，还少有这想法。
费工费料成本高，农民不易接受“商品有机肥真正推广开来，面临三个难题。”市农技推广总站副站长熊正辉说，首当其冲就是农民的观念和习惯。
在上世纪五六十年代，我市农村几乎都是使用的有机肥。七八十年代，随着化肥工业的发展，越来越多的农民接受了化肥。每亩地施用多少、什么时间施用、怎么施用，几十年来，农民已经摸索出规律。如果用商品有机肥，还得重新找规律。
熊正辉说，有机肥肥效慢，当季增产不明显，不如化肥施用后见效快。农民对耕地质量和农作物产品质量认识程度不足，对土地利用存在短期行为，而有机肥对土壤地力的改善却不是一朝一夕就可以看到的。
其次，与化肥相比，有机肥用量大、费功夫。
万植巨丰生态肥业有限公司从2010年开始生产有机肥，年生产能力达20万吨。总经理张良斌告诉记者，同样种水稻，化肥每亩用几十公斤就够了，而有机肥养分含量不比化肥，要达到同样的长势，得用好几百公斤，甚至成吨施肥。
巫溪县建楼村一组农民刘衍香说，老公和儿子外出打工去了，她在家种了五六亩地，还要收拾屋子、照顾腿部残疾的女儿。“我也知道有机肥种出来的东西好吃，可有机肥料用量大，实在是没劳力。”
第三，成本也在很大程度上限制了商品有机肥料的推广应用。
据了解，由于腐熟时间较长，翻堆、干燥、调节水分养分含量、粉碎、包装等操作过程投入大量人工，导致有机肥生产成本较高。在铁路运输中，有机肥作为常规货物计算运费，不能享受化肥的铁路运输优惠政策，有机肥的运输成本通常为化学肥料的2倍。
“加工、物流成本远高于普通化肥，价格定低了企业折本，定高了农民不容易接受。”张良斌说，受运输成本的影响，有机肥企业多是挨原料地而建。
记者在调查中了解到，由于用量大，人工费和肥料成本算下来，使用商品有机肥每亩至少要多支付几百元。
推广有机肥，配套政策需跟上
有资料显示，我市大型养殖场畜禽粪污没有处理利用、直接排入农田和江河的仍然占1/4，严重污染环境，造成面源污染。
“目前，农业已超过工业成为我国最大的面源污染产业。”熊正辉说，利用畜禽粪便生产商品有机肥，不仅能够变废为宝，对改善农村生态环境起到积极作用，而且能够增加土壤的有机质含量。
市农委有关负责人表示，将加大宣传力度，引导农民改变施肥习惯，提高农民对耕地质量的认识。同时，要制定各种优惠政策，充分利用各种有机肥资源优势，发展商品有机肥，鼓励引导企业大力开展有机肥料的生产和开发，支持大型养殖场粪便的有效利用，特别是支持将养殖场有机废弃物经无害化加工。 |
